貴州省政協(xié)副主席羅寧蒞臨赤水曾氏曬醋調(diào)研

2019-05-16 00:00:00

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赤水曾氏曬醋.png

2019年5月15日，貴州省政協(xié)副主席羅寧率隊到赤水市曾氏曬醋有限公司調(diào)研。

羅寧一行在赤水市曾氏曬醋有限公司總經(jīng)理王騰的陪同下，先后來到曾氏曬醋糖化發(fā)酵區(qū)、醋醅酒化區(qū)、醋醅釀曬區(qū)、淋醋脂化區(qū)、醬油曬露區(qū)及曬醋文化中心實地調(diào)研，聽取了關(guān)于曾氏制醋工藝、產(chǎn)品品質(zhì)、市場營銷以及企業(yè)規(guī)劃等情況匯報，并對曾氏曬醋制醋歷史、釀造環(huán)境、傳統(tǒng)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量給予肯定。

羅寧表示，赤水曬醋是赤水名片，也是遵義、貴州的名片。做好傳統(tǒng)調(diào)味品釀造工作，是廣大人民美食品味的客觀需要，更是保證人們身體健康的重要途徑，曾氏曬醋公司在繼承傳統(tǒng)時要擁抱科技，釀造環(huán)節(jié)需高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，才能確保消費(fèi)者食品衛(wèi)生安全。

羅寧要求，曾氏曬醋公司作為貴州省扶貧龍頭企業(yè)和誠信示范企業(yè)，要進(jìn)一步健全長效管理機(jī)制，應(yīng)充分把握國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝的優(yōu)勢，積極尋找優(yōu)勢平臺，組建市場銷售渠道，企業(yè)才能提速增效，才能更好地為赤水經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

調(diào)研糖化發(fā)酵區(qū).png